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Nutrição e Vida

Nutrição

A ilusão do corpo “ideal” a qualquer custo, até quando?

Esta semana nos deparamos com a história de um paciente, do sexo masculino, operado para corrigir a ginecomastia (mamas grandes no homem). A história que acabou bem poderia ter resultados piores. Então aí vai o relato de caso: Paciente A.S.M., 28 anos, sexo masculino, procura cirurgião plástico por dor em região do mamilo esquerdo e …

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Empoderar o paciente, algo a vislumbrar com certeza, mas como?

Empoderar o paciente como copartícipe do tratamento é algo que talvez tenha surgido da filosofia de Paulo Freire, ainda que este não fosse médico. Contudo, as ideias de Freire extrapolaram as fronteiras da educação no sentido de escola, e alçaram voo para a educação em outras dimensões: a da saúde! A Medicina em que o paciente e …

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Vamos parar de loucuras com a dieta, principalmente em quem tem câncer?

Que os modismos estão em alta, já todos sabem! Que o coitado do leite e derivados, assim como a farinha de trigo e tudo que é feito com a mesma são os “vilões” também já se sabe, ainda que sem nenhuma base científica. Agora, que tudo isso está a ser levado a “sério” por alguns …

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Assédio!

Ato horrível! O assédio sexual tomou proporções gigantescas quando a mídia da massa assumiu  que dentro de seus estúdios um galã cometeu-o. “Mexeu com uma, mexeu com todas” foi o lema adotado pelas estrelas para impactar. Legal! Iniciativa nobre de líderes de opinião que poderá ajudar na luta contra esse mal da humanidade. Que mulher nunca …

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Água – o mito a desvendar-se!

Hoje, poderia escrever sobre tantas coisas, já que esta semana foi intensa e profícua em razões para dedicar um tempinho à escrita extra Medicina/Ciência. Contudo, escolhi dedicar estas palavras ao elemento ÁGUA, porque além do motivo que me instigou a vontade de escrever (um post em um blog famoso de variedades femininas em que se registrou a importância …

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O câncer e a nutrição! Minha ode ao bom senso!

O câncer é, infelizmente,  uma das doenças que mais mata no mundo atual e a cada ano há aumento de novos casos independentemente do órgão afetado. A associação com os hábitos de vida contemporânea é inegável, dos quais a alimentação tem destaque não só como causa (depois que se tem a doença – esqueça o que …

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Desnutrição hospitalar – o que sei….

Quinze anos se passaram desde que defendi meu Doutorado na Universidade de São Paulo. Na época, mostrei sobre a gravidade do problema desnutrição hospitalar e o impacto em complicações, mortalidade, tempo de internação prolongado e, obviamente, custos para o sistema de saúde (1-4). Várias reportagens sobre o tema foram  vinculadas na Folha de São Paulo, no …

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