Veludo de pêssegos e manga!

November 18th, 2014 por

Nestes dias quentes, nada como matar a sede,  garantir o aporte de fibras, vitaminas,  minerais e, claro, também de energia: veludo de pêssegos e manga!

Porquê veludo? Ora, porque fica exatamente uma bebida com consistência aveludada, muito refrescante e super deliciosa.

Vamos à receita (não vou dar o teor calórico, pois cansei dessa de quantas calorias, quantas isso, quantas aquilo. Afinal, tem é que se comer bem, e pronto! Basta de ditadura!):

Rendimento: dois copos (tipo requeijão)

Ingredientes:

– 1/2 manga do tipo Haden

– 4 pêssegos pequenos com casca

– raspas de casca de laranja (cerca de 1/4 do volume da laranja)

– 1 pacotinho de Stevia (isto para quem gosta de tudo mais doce)

– 3 pedras de gelo

– 3/4 copo (tipo requeijão) com água

Bata tudo no liqüidificador e, já está pronto! Agora é só tomar, sentir o frescor e considerar que valeu: alimento bem nutritivo, com  quantidade  razoável de fibras e um tanto de outras coisas!

Foto????? Pena que o meu copo já esteja vazio…..mas garanto fica lindo e muiiiittttoooo bom!

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